Kirsch-Mohn-Kuchen -k- II

Zutaten für 1 Personen
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    Margarine mit Zucker und Vanillemark cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterheben. Zuletzt Mohnback unter den Teig rühren.

    Teig auf ein mit Back-Folie ausgelegtes Backblech streichen. Kirschen entkernen, Teig damit belegen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad (Gas: Stufe 1, Umluft: 160 Grad) ca. 45 Minuten backen. Den fertigen Kirsch-Mohn-Kuchen mit etwas Puderzucker bestäubt servieren.