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Kir Royal mit Melone

Zutaten für 4 Personen

1 große Honigmelone
500 ml Sekt trocken (alternativ: Champagner)
1 EL Johannisbeerlikör

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Zubereitung

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Fertig

Gekühlte Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen. Mit einem Kugelausstecher 16 kleine Bällchen aus dem Fruchtfleisch lösen.

Sekt in Gläser verteilen, jeweils etwas Johannisbeerlikör unterrühren, Melonenkugeln zufügen.

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