Kebab-Sandwich mit Pute & Rotkohl
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rotkohl waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Salzen, den Kohl mit den Händen etwas kneten und ziehen lassen. Mais abtropfen lassen.
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2Putenbraten in Streifen schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und Fleisch darin kurz erhitzen. Nach Geschmack noch etwas salzen und pfeffern.
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3Brötchen aufschneiden, eventuell kurz auftoasten. Schnittflächen mit Kebabsoße bestreichen. Die unteren Hälften mit Putenstreifen, Rotkohl und Maiskörnern belegen. Deckel auflegen und servieren.