Kaviar-Kartoffeln
Zutaten für 24 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser kochen. Abgießen, abkühlen lassen, pellen und längs halbieren.
Die Kartoffelhälften salzen, dick mit Crème fraîche bestreichen und jeweils mit Kaviar belegen.