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Kassler in Alufolie

Zutaten für 8 Personen
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    Kasslerstück einschneiden. Die kleingeschnittenen Zwiebeln und Gewürzgurken in die Einschnitte hineinlegen. Rundherum mit Ketchup und Senf einreiben. In Alufolie einwickeln und im Ofen ca. 60 min schmoren lassen. Mit einer Gabel einstechen und prüfen, ob das Fleisch gar ist.

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