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Kasseler mit Sauerkraut-Zwiebel-Haube

Zutaten für 3 Personen

3 Stk. Kassler
1 Dose(n) Sauerkraut
1 Packung(en) Fix für Zwiebel-Rahmschnitzel
200 ml Schlagsahne
7 Zweig(e) Petersilie
50 g Reibekäse

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Zubereitung

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Fertig

Kasselerscheiben nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Sauerkraut abtropfen lassen und ausdrücken. Beutelinhalt Fix für Zwiebel-Rahmschnitzel in Sahne einrühren. Sauerkraut und Petersilie untermischen. Auf jede Fleischscheibe eine Portion Kraut-Zwiebel-Mischung geben. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, Gas Stufe 3, Umluft 175 °C ca. 30 Minuten backen.

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