Rezept Hochladen

Kasseler mit Apfelringen

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in Scheiben schneiden.
    Die Kasslerscheiben mit Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz von jeder Seite 4 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
    Die Zwiebelringe im Bratfett glasig dünsten. Dann die Apfelscheiben von jeder Seite 1 Minute darin braten.
    Brühe, Apfelsaft und Sahne dazu gießen und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Zum Kassler servieren.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter