Loading...Kartoffelsalat mit Schafskäse – wenn Gäste kommen IX
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln in Scheiben schneiden. Gurke schälen, halbieren, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Tomaten und geschälte Zwiebel in Streifen schneiden. Majoranblättchen abzupfen. Alles mit Oliven in einer Schüssel mischen. Feta mit den Fingern dazubröseln.
Aus Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen ein Dressing anrühren. Dressing unter Salat mischen, Kartoffelsalat etwa 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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