Loading...Kartoffelsalat
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln kochen und dann würfeln .
Speck auslassen und dann würfeln. Zwiebel würfeln und zum Speck geben. Wasser dazugeben. Mit Fleischbrühe, Senf und Weißweinessig würzen. Etwas köcheln lassen.
Kartoffeln in eine Schüssel geben. Radieschen in Scheiben schneiden. Schnittlauch schnippeln. Beides zu den Kartoffeln geben. Jetzt Salatgurke vierteln und klein schneiden. Zu den Kartoffeln geben.
Als letzes das Dressing darüber geben und gut durchmischen. Ziehen lassen.
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