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Kartoffelpfanne

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln kochen. Währenddessen Zwiebel würfeln, Paprikaschoten und Speck in Streifen schneiden. Zwiebel andünsten, Speck dazugeben. Dann die Paprikaschoten und Champignons. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Fertige Kartoffeln in Scheiben und gehackte Petersilie untermischen.

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