Kartoffelmusauflauf

Zutaten für 4 Personen
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    Kartoffeln schälen, kochen und anschließend mit der Butter und der Milch zerstampfen. Mit Salz abschmecken. Würstchen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den abgetropften Erbsen und Möhren in das Kartoffelmus geben und vermengen. Kräuter unterheben und abschmecken (mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, ggf. etwas Ketchup). Die Mischung in eine Auflaufform geben und den Käse darüber geben. Für ca. 15 Minuten bei 180°C im Ofen überbacken.