Loading...Kartoffelauflauf vegetarisch
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Möhren, Kartoffeln und Eier kochen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und den Boden einer Auflaufform damit auslegen, Karottenscheiben darüber und dann die Eierscheiben. Zwiebel und Knoblauch mit Butter leicht glasig dünsten, mit der Milch ablöschen und würzen. Die Hälfte über die Zutaten in die Form giesen und nochmal Kartoffeln, Karotten und Eier aufschichten. Die Restliche Milch darüber und den Käse darüber streuen.
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