Rezept Hochladen

Kartoffel-Limonen-Crêpes mit gebeiztem Lachs

Zutaten für 5 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Die Limoneschale abreiben und den Saft auspressen. Aus den Zutaten bis zur Limone einen Grundteig herstellen. Die Kartoffeln durch ein Sieb streichen und unterheben.

    Eine Pfanne ölen und die Kartoffelmasse esslöffelweise einfüllen und kleine Pfannkuchen formen. Die Crêpes von beiden Seiten goldgelb backen und dann auf einen mit Crème fraîche bestrichenen Teller legen. Mit Lachs belegen und sofort servieren.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter