Kartoffel-Fleisch-Brötchen

Zutaten für 4 Personen
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    Gekochte Kartoffeln klein stampfen, die gewaschenen Kräuter klein hacken. Ein Ei, Gewürze, Kräuter, gemischtes Hackfleisch und Kartoffeln miteinander vermengen, zu Brötchen formen sowie in Ei und Paniermehl wenden. In reichlich heißem Fett von beiden Seiten braten.