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Kartoffel-Bohnen-Pfanne

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Geschälte Kartoffeln längs vierteln oder achteln. Grüne Bohnen längs in Streifen schneiden. In einer Pfanne Kartoffeln in heißem Öl unter Wenden 5 Min. braten. Bohnenstreifen und abgetropfte Kidney-Bohnen auf den Kartoffeln verteilen. Brühe, Lorbeerblatt, Bohnenkraut zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. In der geschlossenen Pfanne etwa 15 Min. garen.

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