Karibik-Salat
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Sauerkraut ausdrücken (Saft auffangen), klein schneiden. Frische Ananas schälen, vierteln, Strunk entfernen und in kleine Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Joghurt mit etwas Pfeffer und 1/2 TL Zucker verrühren.
Salat mischen und mit der Joghurtsoße anrichten