Kapernäpfel im Speckmantel mit Dip

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Für den Dip Mayonnaise mit Crème fraîche verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Senf, Zitronensaft und Kurkuma würzen, kalt stellen.
    Kapernäpfel abschütten, trocken tupfen und mit je 1 Speckscheibe umwickeln. In heißem Öl ausbacken, auf Küchenkrepp abtropfen und zum Dip servieren.