Loading...Kaninchenbraten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kaninchen gründlich reinigen und mit dem Speck spicken. Etwas Speck auf den Boden einer Kasserolle legen, Kaninchen daraufgeben, Margarine auf das Kaninchen geben und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den Backofen schieben. Immer wieder mit Bratensaft begießen und etwas Wasser nachgießen. Nach ca. 1 Stunde nach und nach süße Sahne über das Kaninchen geben und nach insgesamt 1 1/2 Stunden aus dem Ofen nehmen.
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