Loading...Kaninchen mit fruchtiger Note
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kaninchenfleisch in 8 Stücke teilen und würzen. Dann in der heißen Margarine rundum braten.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
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2Den Bratensatz mit Roséwein ablöschen, Kräuter zufügen und ca. 45 Minuten schmoren. Anschließend das Fleisch herausnehmen.
Preiselbeeren zufügen, Soße würzen.
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3Die 8 Birnen schälen, halbieren, putzen und 5 - 10 Minuten mit garen.
Die Preiselbeer-Birnen mit Kaninchenfleisch und Soße servieren.
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