Loading...Kalte Traubentorte
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Biskuitbrösel mit der Butter verkneten und in die Form drücken, kalt stellen.
Gelatine einweichen. Frischkäse mit Zitronensaft, -schale und Zucker verrühren. Gelatine auflösen und unterrühren. Sahne steif schlagen und unterrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
1/3 der Käsemasse auf den Bröselnden streichen und mit der Hälfte der Trauben belegen. Die übrige Käsecreme daraufstreichen. Mit den restlichen Weintrauben verzieren. Die Torte im Kühlschrank mindestens 2 Stunden fest werden lassen.
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