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Kalorienarmes Tomaten-Spinat-Gratin, für Singles

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Kartoffeln waschen, in Wasser ca. 20 Minuten kochen, pellen. Tomaten waschen, dann Kartoffeln und Tomaten in Scheiben schneiden.

  • 2
    Blattspinat verlesen, waschen, im Öl dünsten und würzen. Dann die Brühe angießen und alles in eine Gratinform füllen.

  • 3
    Goudakäse und Sonnenblumenkerne darauf streuen. Gratin im heißen Backofen oder unter dem Grill bei höchster Stufe ca. 5 Minuten bräunen.