Loading...Kalorienarmes Mittagsgericht für Singles “Spiegelei mit Kartoffeln & Quark”
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln gründlich abbürsten, in Salzwasser garen.
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2Quark, Salz, Pfeffer, Mineralwasser und die gehackte Petersilie verrühren.
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3Das Ei im heißen Öl zu einem Spiegelei braten. Dann Kräuter-Quark mit Kartoffeln und Spiegelei anrichten.
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