Kalorienarmes Gratin mit Champignons & Blattspinat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln, Pilze in Scheiben schneiden und Kirschtomaten vierteln.

  • 2
    Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einer beschichteten Pfanne fettfrei anschwitzen, Champignonscheiben, Tomatenviertel und Blattspinat hinzugeben. Mit Muskatnuss, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken, dann in eine Gratinform füllen.

  • 3
    Geriebenen Käse über dem Gratin verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.