Loading...Kalorienarmer Schnitzelspieß – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Reis nach Packunganweisung garen. Zwiebel vierteln, je eine Hälfte Paprikaschote und Zucchini in Stücke schneiden, Rest fein würfeln. Fleisch ebenfalls würfeln und mit Paprika, Zucchini und Zwiebel auf 2 Holzspieße stecken.
Die Spieße im heißen Öl rundherum ca. 10 Minuten braten. Würzen, herausnehmen und warm stellen. Rest Gemüse im Bratfett 2 - 3 Minuten braten. Mit Brühe ablöschen und aufkochen. Den Reis unterheben und abschmecken. Mit Schnitzelspießen anrichten.
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