Loading...Kalorienarmer Schneewittchenkuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Margarine mit Zucker schaumig schlagen, dann die Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, hinzufügen und mit dem Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren.
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2Die Hälfte des Teiges in die mit Back-Folie ausgelegte Springform füllen. Restl. Teig mit Kakaopulver vermischen und über den hellen Teig streichen.
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3Schattenmorellen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Anschließend die Form in den heißen Backofen stellen (mittleren Einschub) und dort bei 200 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen. Boden auskühlen lassen.
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4Aus Vanillepudding-Pulver und Milch nach Packungsaufschrift eine Creme mit Süßstoff abgeschmeckt zubereiten. Creme gleichmäßig auf die Kirschen streichen und ca. eine Stunde kühlen.
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