Loading...Kalorienarmer Meeresfrüchte-Cocktail
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Garnelen und Krabben in einer beschichteten Pfanne fettfrei braten und abkühlen lassen.
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2Salatgurke streifenförmig schälen, längs halbieren und entkernen. Limetten schälen, längs halbieren und mit Gurke in dünne Scheiben schneiden. Einige Zweige Dill für die Dekoration beiseite legen, restl. Dill fein hacken.
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3Für das Dressing Brühe, Tomatenketchup, -mark, Honig, Mayonnaise und gehackten Dill verrühren. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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4Dressing mit Gurken-, Limettenscheiben, Garnelen und Krabben vermengen und durchziehen lassen. Meeresfrüchte-Cocktail auf Portionsscheiben verteilen und mit einzelnen Dillzweigen garniert servieren.
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