Loading...Kalorienarmer Lauch-Kartoffel-Auflauf für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln in der Schale ca. 20 Minuten gar kochen, schälen und halbieren.
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2Kasseler in Streifen, Lauch in Ringe schneiden. Kasselerstreifen in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten. Lauchringe und etwas Wasser hinzugeben und alles ca. 5 Minuten dünsten. Kasseler-Lauch-Masse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
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3Kartoffeln an den Rand einer Auflaufform setzen, Kasseler-Lauch-Masse in die Mitte geben und mit Käse bestreut im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten überbacken.
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