Kalorienarmer gemischter Salat mit Thunfisch

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Den Thunfisch in leicht kochendem Salzwasser gar ziehen lassen.

  • 2
    Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, längs halbieren und in feine Halbringe schneiden.

  • 3
    Paprikaschote halbieren, Kerne und weiße Innenteile entfernen und die Frucht in feine Streifen schneiden.

  • 4
    Nun Salatblätter, Paprikastreifen und Zwiebelringe auf 4 Tellern anrichten. Thunfisch grob zerpflücken und auf dem Salat verteilen.

  • 5
    Dickmilch mit Zitronensaft, Olivenöl und dem durchgepressten Knoblauch glatt rühren, salzen, pfeffern. Das Dressing getrennt zum Salat reichen.