Kalorienarme Auberginen-Lasagne
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Aubergine in Würfel schneiden, in heißem Keimöl anbraten, dann das kalte Wasser angießen. Beutelinhalt Fix für Spaghetti Napoli und Tomatenmark einrühren, 3 Minuten köcheln lassen, umrühren.
In eine Auflaufform zuerst Gemüse, abwechselnd Lasagneplatten und Soße einschichten. Mit der Soße abschließen. Nun Crème-fraiche und geriebenen Käse darüber verteilen.
Im Ofen bei ca. 200°C ca. 25 Minuten backen, in drei Stücke schneiden, 1 Stück essen, Rest einfrieren.