Kaffee-Eis

Zutaten für 4 Personen
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    Das Wasser erwärmen. Milch, Kaffee, Kakaopulver, Honig zugeben. Zucker nach Geschmack ebenfalls unterrühren. Alles gut verrühren und abkühlen lassen. Die Masse in Eisformen füllen und über Nacht in den Froster stellen.

    Anrichten:
    Die weiße Schokolade in einem Wasserbad erwärmen. Das Eis vorsichtig aus den Formen nehmen. Kaffeebohnen grob hacken. Mit einem Löffel Schokolade über das Eis verteilen und anschließend die
    gehackten Kaffeebohnen ebenfalls über das Eis streuen.