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Käsesuppe à la klaus_dieter_1 II

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Zutaten für 8 Personen

1 kg Hackfleisch
1 Packung(en) Rahmporree
3 Stange(n) Porree
380 g Champignons
200 g Sahnestreichkäse
200 g Kräuterstreichkäse
2 mittlere Zwiebeln
2 l Brühe
2 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer
3 Prise(n) Paprikapulver

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Zubereitung

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1

Fertig

Hackfleisch und Zwiebeln anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Porree in Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben. Wenn der Porree weich ist, den Rahmporree zugeben. Champignons hinzufügen. Brühe angießen. Zum Schluss den Käse hinzugeben.

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