Käsesalat

Zutaten für 6 Personen
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    Den Käse in Stäbchen klein schneiden. Die Äpfel, Bananen, Gurken und Paprikaschoten ebenso kleinschneiden. Alles in eine Salatschüssel geben. Die Mayonnaise mit Joghurt gut vermischen. Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer untermischen. Damit wird der Käse begossen.

    Den Salat 30 Minuten kühl stellen. Mit feingehackter Petersilie und Schnittlauch vermischen.

    Salat in einer Schüssel oder kleinen Schälchen servieren. Fertig!