Käsesalat

Zutaten für 4 Personen
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    Den Emmentaler in kleine Würfel oder Streifen schneiden, Apfel schälen und mit kleingeschnittenen Zwiebeln und Essiggurkenstücken sowie Apfelstückchen vermengen. Naturjohurt mit der Salatmayonnaise verrühren und mit Balsamicoessig und Salz und Pfeffer abschmecken und unter die anderen Zutaten mischen. Dazu Brot oder Semmel reichen! Guten Appetit!