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Käsepuffer

Zutaten für 4 Personen

40 g Margarine
4 Stk. Schmelzkäseecken
11 Stk. Kartoffeln
2 Stk. Eier
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Kümmel
200 g Schmalz

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Zubereitung

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Fertig

Die Margarine schaumig schlagen und mit dem Käse gut verrühren. Die geriebenen Kartoffeln und die Eier unterrühren. Kräftig mit Salz und Kümmel abschmecken und portionsweise in heißem Fett zu Puffern ausbacken.

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