Loading...Käseküchlein mit Beerenpüree – im Glas
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kekse zerbröseln, mit flüssiger Butter mischen, in 4 gefettete Einkochgläser à 350 ml Inhalt drücken.
Ofen auf 180 Grad vorheizen, Umluft: 160 Grad / Gasherd: Stufe 2, Eier, Vanillezucker, Zitronenschale und Zucker verquirlen.
Quark, Crème fraîche, Grieß untermixen. Auf die Gläser verteilen und ca. 30 Minuten backen.
Auskühlen und mind. 2 Stunden gut durchkühlen lasen.
Beeren verlesen, bis auf 3 EL, mit dem Puderzucker fein pürieren. Püree auf den Küchlein verteilen, mit Rest Beeren garnieren.
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