Käsekuchen vom Blech alla Hader

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Butter, 225 g Zucker und 1 Ei schaumig schlagen, Mehl und Backpulver vermischen und hinzufügen. Alles zu einem Teig verarbeiten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Teig darauf verteilen.

    Für den Belag Quark mit 4 Eiern, Vanillezucker, Puddingpulver, 225 g Zucker und Milch vermischen und auf den Teig geben. Mandarinen abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Bei 175 °C ca. 30-40 Minuten backen. Kuchen erkalten lassen. Tortenguss kochen und auf dem Kuchen verteilen.