Käse-Omelett
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier mit der Milch verrühren, salzen und pfeffern. Butter in einer Pfanne erhitzen.
Portionsweise die Eier-Milch-Mischung in die Pfanne geben und zugedeckt stocken lassen.
Kurz vor der Garzeit den Parmesan über das Omelett geben, den Käse schmelzen lassen und zusammenklappen.