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Käse-Möhren-Sandwich

Zutaten für 2 Personen

1 Stk. Möhre
30 g Walnusskerne
50 g Gouda
2 TL Currypulver
1 Prise(n) Salz
4 Scheibe(n) Sandwichtoast

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Zubereitung

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Fertig

Sandwichtoaster vorheizen. Möhre schälen und raspeln. Walnüsse hacken. Gouda reiben. Geraspelte Möhre mit Walnüssen, Gouda, Curry und Salz mischen. Auf jeweils 2 Sandwichtoastscheiben verteilen. Darüber eine zweite Scheibe geben und im Sandwichtoaster ca. 5 -7 Min. goldbraun backen (oder in einer Pfanne mit etwas Butter oder Margarine backen).

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