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Johannisbeer-Rotwein-Gelee

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Johannisbeersaft mit dem Rotwein in einen großen Kochtopf geben. Den Gelierzucker (2:1) und den Zimt dazugeben, umrühren und unter ständigem rühren zum Kochen bringen. Nach Packungsanweisung 1 Min. sprudelnd kochen lassen und in vorbereitete (gut gereinigte) Marmeladengläser mit Twist-Off-Verschluss geben. Deckel drauf und sofort umdrehen. 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen, dann wieder umdrehen.

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