Home Rezepte Johannisbeer-Pfirsich-Konfitüre

Johannisbeer-Pfirsich-Konfitüre

Zutaten für 4 Personen

4 Stk. Twist-off-Gläser je 250 ml
500 g Johannisbeeren rot
500 g Pfirsiche (entsteint gewogen)
1 Stk. Bio-Zitronenschale
1 kg Gelierzucker 1:1

Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:

mehr Supermärkte

Zubereitung

A A Rezept download

1

Fertig

Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken und häuten. Fruchtfleisch von den Steinen lösen und in kleine Stücke schneiden. Johannisbeeren, Pfirsichstücke, Zitronenschale und Gelierzucker in einem großen Topf vermischen und zugedeckt 3 - 4 Stunden durchziehen lassen.
2

Fertig

Anschließend unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zitronenschale entfernen, Konfitüre heiß in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen und sofort verschließen.

FOTOGRAFIEREN

EIGENES REZEPT

SPEICHERN

1 vote, average: 4,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 4,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 4,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 4,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 4,00 out of 5" title="1 vote, average: 4,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 4,00 out of 5

1 Bewertungen
Bitte anmelden um zu bewerten

Loading...

30 Minuten

|

Sehr einfach

k. A.
KALORIEN
k. A.
PROTEINE
k. A.
CARBS
k. A.
FETT

DRUCKEN

EIGENES REZEPT