Rezept Hochladen

Joghurt-Sahne-Torte mit Früchten

Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Mit der weichen Butter zu einem Teig verarbeiten und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und fest andrücken.

    Die Gelatine einweichen. Joghurt mit Zucker und Kokosraspel verrühren. Die Gelatine tropfnass im heißen Wasserbad auflösen und mit dem Joghurt verrühren. Ca. 30 Minuten kühlen. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, die steif geschlagene Sahne unterheben. Die Joghurtsahne auf den Bröselboden streichen und ca. 3 Stunden kalt stellen.

    Die Torte behutsam aus der Springform lösen und auf eine Tortenplatte setzen. Nun die ausgewählten Früchte auf der Torte dekorativ anrichten.