Loading...Joghurt-Reis, cremige Art
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Reis in 200 ml kochendem Wasser ca. 10 Minuten zugedeckt garen. Abkühlen lassen.
Inzwischen 1 Orange halbieren und den Saft auspressen. Joghurt, Honig und Orangensaft verrühren.
Die 2. Orange so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird.
Orangenfilets aus den Trennhäuten herausschneiden, den dabei austretenden Saft auffangen und unter den Joghurt rühren.
Apfel waschen, trockenreiben, vierteln und entkernen. Banane und Kiwi schälen. Obst würfeln und mischen.
Einen Apfel vierteln und entkernen
Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Reis unter den Joghurt rühren. Obstsalat mit Sonnenblumenkernen bestreuen und zum Joghurt-Reis servieren.
Guten Appetit!
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