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Italienisches Putenbrust-Ciabatta

Zutaten für 4 Personen

4 Stk. Ciabattabrötchen
4 Stk. Putenbrustfilets
1 Stk. Eigelb
4 EL Sesamkörner
4 TL Pesto
16 Stk. Cocktailtomaten
1 Packung(en) Philadelphia

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Zubereitung

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Fertig

Putenbrust salzen, pfeffern und in Eigelb wälzen.
Mit Sesamkörnern bestreuen und in der Pfanne braten. Brötchenhälften mit reichlich Philadelphia Doppelrahm bestreichen, mit Salat dekorieren und mit Pesto bestreichen. Anschließend mit warmen Scheiben Sesam-Putenbrust und Cocktailtomatenscheiben belegen.

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