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Italienisches Hähnchenbrustgericht -überbacken-

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Den Schinken klein schneiden und mit Öl in der Pfanne anschwitzen. Bruschetta Gewürz und Semmelbrösel dazu geben, anschwitzen, bis es braun ist. Abkühlen lassen.
    Parmesan reiben und dazu geben.
    Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und jede Seite 2 Min. scharf anbraten.
    Das Hähnchen bei 100° 15 Minuten in den Ofen.
    Semmelbrösel darauf und auf Oberhitze stellen und noch einmal 15 Min backen.

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