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Italienisches Gebäck

Zutaten für 4 Personen

100 g Mandelstifte
120 g Mehl
75 g Zucker
1 TL Backpulver
20 g Butter
1 Stk. Ei
8 Spritzer Bittermandelaroma

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Zubereitung

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Fertig

Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen. Zwei 2-Euro-dicke Würste formen. Diese auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf der 2. Schiene von unten 25 Minuten backen.

Aus den gebackenen Teigwürsten ca. 1 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf das Backblech legen und nochmals ca. 10 bis 12 Minuten goldbraun fertig backen.

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