Loading...Italienischer Salat a la Kunigunde
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Wurst, hartgekochte Eier, Gurken, Äpfel, Zwiebeln, Heringe und Kartoffeln (Kartoffeln, um den Fischgeschmack zu verfeinern) und feine Stifte schneiden. Dann mit den übrigen Zutaten vermischen. Die Kapern, die Seelachsschnitzel samt Saft hinzugeben. Evtl. etwas Saft von den Gewürzkurken zugeben. Gut durchmischen. Es sollte eine sämige Marinade entstehen. 1-2 Std. kühl stellen und ziehen lassen. Danach nochmal gut durchmischen. Dazu frische Baguette reichen.
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