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Italienische Quarkcreme

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Zitrone abreiben und auspressen.
    Ricotta mit dem Zitronensaft und der abgeriebenen Zitronenschale verrühren. Die Creme mit dem Puderzucker und mit dem süßen Kakao bestreut servieren.

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