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Italienische Piccata für das Party-Buffet

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Die dünnen Fleischscheiben salzen, pfeffern und in Mehl wenden.
    Das Ei mit Parmesan verrühren, dann die bemehlten Scheiben durch die Ei-Käse-Mischung ziehen und in heißer Butter rasch braten.

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