Loading...Italienische Pasta mit Rauke & Schafskäse
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Rauke putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Oliven abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Schafs- oder Fetakäse zerbröckeln. Knoblauch schälen und hacken. Penne-Nudeln in reichlich Salzwasser ca. 12 Minuten kochen.
-
2Pinienkerne rösten und das Öl erhitzen. Knoblauch, Käse, Rauke und Oliven darin unter Wenden kurz anbraten. Penne-Nudeln gut abtropfen lassen und mit den Pinienkernen unterheben. Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Loading...