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Italien Dressing – Krönung eines jeden Salates

Zutaten für 4 Personen
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    Senf, Salz, Pfeffer gut mit Essig und Wein oder Traubensaft glatt rühren, bis sich das Salz gelöst hat. Das Speiseöl dazugeben und kräftig mit einer Gabel unterschlagen. Zum Schluss das gehackte Basilikum untermischen.

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